野菜スチームブレッド
栄養成分参考
| ホエイ有 | ホエイ無 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 223.6 ㎉ | 145.5 ㎉ |
| たんぱく質 | 23.3ｇ | 4.8ｇ |
| 脂質 | 9.8g | 9.5g |
| 炭水化物 | 10.2g | 9.7g |
| 食塩相当量 | 0.5g | 0.4g |
小麦粉無しで糖質カット。好みの野菜を加えて色々作れる蒸しパン
材料 （2人分 2種×2個分）
- ホエイプロテイン
40g - ベーキングパウダー
2g - 砂糖
大さじ1 - 牛乳
30g - 卵
1個 - オリーブオイル
大さじ1
- 冷凍ほうれん草
30g - 人参
30g - 小麦粉
小さじ2
ホエイプロテインの購入場所
アメリカ産ホエイプロテインは、スーパーマーケットやドラッグストアなどで購入可能です。また、オンラインでも販売しています。
作り方
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1
ほうれん草は細かく刻み、水気を絞って、小麦粉小さじ1をまぶす。
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2
人参はすりおろし、小麦粉小さじ1をまぶす。
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3
ホエイプロテインとベーキングパウダー、砂糖を泡立て器でよく混ぜ合わせて、牛乳、卵、オリーブオイルの順に混ぜる。
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4
③を2等分して、1つに①、もう1つに②を混ぜる。
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5
紙カップに④を（それぞれ2個ずつ）入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱火にして15分蒸す。
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6
竹串を刺して生地がつかなければ、火を止めて蒸し器から取り出す。
